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pasta fredda

Per un pasto veloce tra amici, per un primo rinfrescante d'estate, per la pausa pranzo in spiaggia. La pasta fredda può essere l'idea gustosa e veloce che si presta a tante occasioni. Sale&Pepe raccoglie qui per te tante ricette di pasta fredda, gustose e facili da preparare. La pasta fredda può essere anche un piatto gourmet tanto sfizioso quanto raffinato: scegli ad esempio la ricetta della Pasta fredda con astice e verdure crude. Tra le tante insalate di pasta fredda, fresche e leggere, puoi provare l'Insalata di pasta con avocado e lime. Sfoglia le numerose proposte del nostro ricettario. Scopri come preparare le migliori ricette di pasta fredda.
Ricette > PIATTO FREDDO

Crudaiola con zucchine novelle, menta e pinoli

Prova la ricetta della crudaiola con zucchine novelle, menta e pinoli, un gustoso primo piatto profumato alla menta.

Ricette > Insalata di pasta > Pasta secca > PRIMI

Pasta fredda dell’orto con la feta e i capperi

Prova la ricetta della pasta fredda dell’orto con la feta e i capperi, un primo piatto perfetto per il periodo estivo e facile da realizzare.

Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Insalata di pasta nei peperoni

Mai pensato di servire in modo sfizioso e originale la pasta fredda? Segui questa facile ricetta e stupisci i tuoi ospiti con un piatto vegetariano davvero speciale

Pasta con sugo freddo: 10 ricette sfiziose

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Ricette > Formati speciali > Pasta secca > PRIMI

Ditalini alle verdure crude

Un primo piatto sfizioso con un guscio croccante di pasta sfoglia ripieno di un goloso sugo freddo di verdure e panna

Ricette > Linguine e bavette > Pasta secca > PRIMI

Pasta fredda con astice e verdure crude

Un primo piatto gourmet tanto sfizioso quanto fresco e raffinato, perfetto per lasciare a bocca aperta gli ospiti anche nelle più torride cene d’estate

Ricette > Pasta secca > PRIMI

Malloreddus con sugo crudo

Un primo piatto estivo fresco e sfizioso caratterizzato dal sapore vivo di ricotta dura e olive piccanti cucinate a crudo

Tecniche di Base > Pasta

Come cucinare la pasta fredda

D’estate porta in tavola un piatto ricco di freschezza e gusto, creativo e veloce da realizzare. Scopri i modi migliori per cucinarlo

Piatti freddi estivi: 10 ricette sfiziose

Piatti unici, primi, secondi e antipasti freschi e light facili da cucinare e semplici da digerire, perché preparati con frutta e verdura di stagione

Insalata di pasta: le 10 migliori ricette

Golose, vegetariane, light e non solo: scopri la top ten delle migliori ricette di insalate di pasta selezionate da Sale&Pepe per pranzi e cene al sapore d’estate

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