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Come preparare la pasta fresca

La video ricetta della pasta fresca ti permetterà di realizzare ottimi ravioli, lasagne e cannelloni

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Come preparare la pasta fresca - Video ricetta

Per preparare la pasta fresca per ravioli, cannelloni e lasagne ti servono come ingredienti farina e uova. Dopo aver fatto l'impasto avvolgilo in una pellicola e fallo riposare per almeno mezz'ora. Il ripieno per la tua pasta fresca preparalo con ricotta, spinaci, mascarpone, grana, sale e pepe. Mettilo in una tasca da pasticcere per farcire più facilmente la pasta.

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