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Come preparare la besciamella light

La video ricetta della besciamella light ti permetterà di realizzare una salsa sfiziosa e leggera per arricchire lasagne, torte salate, verdure ripiene o pasta al forno

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Come preparare la besciamella light - Video ricetta

Prepara una besciamella gustosa e leggera per arricchire lasagne o verdure ripiene con la video ricetta della besciamella light. Ti bastano pochi ingredienti: farina 00, latte scremato, sale, pepe e noce moscata. Un trucco per evitare i grumi durante la preparazione della besciamella light? Frullare il composto di farina e latte in casseruola. Sale, pepe e una grattugiata di noce moscata insaporiscono la tua besciamella, che continuerai a mescolare fino a ottenere la giusta consistenza. Se non utilizzi subito la besciamella light, per evitare che si formi in superficie la pellicola coprila con un disco di carta forno.

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