Dolce/Dessert

Il salame di cioccolato al panettone

Come sarebbe il classico salame al cioccolato con l'aggiunta del panettone? Scoprilo con la video ricetta del salame di cioccolato al panettone

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Video ricetta del salame di cioccolato al panettone: la preparazione degli ingredienti

Prepara, grazie alla video ricetta del salame di cioccolato al panettone uno dei più classici e amati dolci natalizi e al tempo spesso trova il modo di utilizzare uno dei tanti panettoni che altrimenti resterebbe non consumato per mesi.
Prendi il burro e lascialo ammorbidire a temperatura ambiente, poi sistemalo in una ciotola con lo zucchero semolato, l'uovo, il cacao e il caffè quindi lavora tutti gli ingredienti fino ad avere un composto bene amalgamato.

Video ricetta del salame di cioccolato al panettone: la realizzazione

Taglia il panettone in dadini regolari e trita grossolanamente le mandorle, poi mettine parte in una terrina con del latte e uniscili al composto di uova e zucchero. Aggiungi quindi il resto del panettone e delle mandorle e lavorando il tutto su di un piano, dagli la classica forma allungata. Avvolgilo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 3 ore: non è necessario cuocere questo dessert. Servi il salame di cioccolato al panettone tagliato in fette regolari e dopo averlo avvolto con del refe per simulare l’aspetto reale del salume e averlo cosparso di zucchero a velo.

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