Una speciale ricetta dalla preparazione facile, veloce e gustosa: il pane rapido ai semi misti con speck e formaggio sarà il giusto spuntino in ogni momento della giornata.
1) Inizia la realizzazione della ricetta del pane rapido ai semi misti mescolando in una terrina 125 gr di farina bianca e 100 gr di farina autolievitante; aggiungi mezzo cucchiaino di bicarbonato, un cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, un cucchiaio di semi di sesamo e 2 cucchiai di semi di lino.
2) Crea un pozzetto nel centro e versa 125 gr di yogurt di capra diluito con mezzo dl di acqua.
3) Impasta brevemente a mano, forma una palle e trasferiscila su una teglia foderata con carta forno.
4) Incidi l’impasto del pane rapido ai semi misti con speck e formaggioin 6 spicchi profondi e spolverizzalo con farina e semi di finocchio.
1) Inforna l’impasto del pane rapido a 220° per circa 25 minuti, lasciatelo raffreddare e sfornatelo.
2) Ultima la ricetta del pane rapido ai semi misti farcendo il pane con formaggio di capra e bastoncini di speck.
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