La guida passo a passo per portare in tavola, tutti i giorni come a Natale, uno sfizioso salmone al forno
1) La prima cosa da fare è sciacquare 1 filetto di salmone di circa 800 g, asciugarlo ed eliminare le eventuali spine con una pinzetta.
2) Fai quindi sciogliere 50 g di burro in un pentolino, versalo in una ciotolina e aggiungi il succo di 1 limone filtrato, 1 pizzico di origano, sale e pepe.
3) Trasferisci il salmone in una pirofila foderata con carta da forno bagnata e strizzata con la pelle verso il basso. Spennella la polpa con metà della salsina al burro e fai riposare il filetto per 30 minuti.
4) Copri la pirofila con alluminio e metti in forno già caldo a 180°C per circa 10 minuti. Di tanto in tanto, scopri il pesce e spennellalo con la salsina.
5) Trascorso il tempo stabilito togli l'alluminio, irrora il pesce con la salsa al burro rimasta e cuoci altri 5 minuti.
6) A piacere puoi servire il salmone al forno caldo con una dadolata di verdure (zucchine, carote, sedano e porro) saltate in padella con aglio.
Cerchi nuove idee per portare in tavola il salmone? Clicca qui!
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su 
e poi 
"Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
