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Il polpo affogato

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

La preparazione è semplicissima, la riuscita ottima, del gustoso polpo affogato

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Ingredienti

La preparazione del polpo affogato

1) Usa il sedano e il cipollotto tagliati a dadini per preparare una brunoise, mettila in un tegame con poco olio e acqua e lascia stufare dolcemente. Continua a realizzare la ricetta del polpo affogato mettendo i polpi a insaporire nel soffritto per qualche minuto.

2) Unisci i gambi di prezzemolo e la foglia di alloro e continua a cuocere a fuoco dolce nel recipiente coperto per 30-40 minuti.

3) Gusta ben caldi i polpi affogati oppure aggiungili ad una ricca zuppa di pesce. 

TAG: #facile#pesce#polpo#ricette expo#sfizioso

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