La semplicità delle capesante abbinate al prezzemolo, per una ricetta facile, velocissima ma dal successo assicurato
1) Lava e asciuga il prezzemolo, elimina la pellicola esterna dello spicchio d'aglio poi trita insieme prezzemolo e aglio.
2) Mescola 30 secondi in una ciotolina il pangrattato con il parmigiano grattugiato e aggiungi anche il trito aromatico preparato.
3) Disponi sulla placca del forno le capesante nel loro guscio e cospargile uniformemente con il composto preparato.
4) Irrora con un filo d'olio e inforna a 200° per cinque minuti, poi fai gratinare due minuti con la funzione grill.
5) Sforna e servi.
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