Un caramello goloso su una base di morbido pane in cassetta: questi dolcetti golosi e velocissimi sono perfetti da preparare anche all’ultimo momento
1) Realizza la ricetta dei dolcetti al caramello tagliando le fette di pancarré in modo da ottenere una forma ovale della grandezza di circa 3-4 cm. Versa in un pentolino il burro assieme allo zucchero e al miele. Fai cuocere a fiamma moderata fino a che non si formerà un caramello dorato.
2) Prepara il caramello con frutta secca versando nel pentolino ancora sul fuoco i pistacchi, le mandorle, i mirtilli disidratati e la scorza d’arancia candita. Continua a cuocere per qualche secondo, mescolando.
1) Togli il caramello con frutta secca dal fuoco e distribuiscilo sulle tartine di pancarré per farlo raffreddare.
2) Servi i dolcetti al caramello con una leggera spolverata di zucchero a velo.
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