La mousse gelata di ricotta e caffé

  • 20 minuti PT20M
  • FACILE
  • kcal 270
  • recensioni
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Sale&Pepe

Ingredienti per 4 persone

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La preparazione della mousse gelata di ricotta e caffè

1) Inizia a preparare la deliziosa ricetta della mousse gelata di ricotta e caffè montando ricotta e zucchero. Lascia intanto che il gelato ammorbidisca a temperatura ambiente, quindi aggiungilo alla ricotta.

2) Metti tutto in freezer e lascia riposare per circa 30 minuti, poi dividi in 4 vasetti quadrati: sistemali su di una teglia foderata di carta da forno lasciando uno spazio al centro. Ora metti la teglia di nuovo in frigorifero per 4 ore.

3) Taglia a lamelle i pistacchi e poi usali per decorare la mousse gelata di ricotta e caffè, dopo aver sformato i vasetti e versato nello spazio libero al centro il liquore. 


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