Mango, spinacini e tacchino per un'insalata light, veloce e facile da preparare oltre che davvero gustosa
Spella 1 mango maturo e taglialo a fettine. Versalo in una ciotola, mescolalo con 150 g di spinacini e suddividi nei piatti.
Unisci 500 g di polpa di tacchino, avanzata e tagliata a fettine. Mescola 100 g di yogurt greco con 1 cucchiaio di senape rustica e 1 di olio extravergine, poi irrora i piatti con la salsina.
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