Aperitivo di fragoline e kiwi al Pimm's

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Sale&Pepe

Per accogliere i tuoi ospiti prima di una cena, ecco la ricetta perfetta: prova un goloso aperitivo, preparato con fragoline e kiwi

Ingredienti per 8 persone

    • SCIROPPO DI MENTA
    • PIMM'S
    • CEDRATA
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Come preparare l'aperitivo di fragoline e kiwi al Pimm's

1) Frulla 4 dl di cedrata ghiacciata con 3 dl di Pimm's n. 1 (è un preparato moderatamente alcolico utilizzato come base per molti cocktail), 3 dl di vodka al limone freddissima, la polpa di 2 kiwi tagliata a pezzetti e 2 cucchiai di sciroppo di menta.

2) Versa in bicchieri bassi o nei classici tumbler, distribuisci 150 grammi di fragoline di bosco e completa ogni bicchiere con uno spiedino su cui avrai alternato foglie di menta, fettine di kiwi e fragoline: servirà per mescolare il cocktail se la polpa di frutta dovesse depositarsi sul fondo. Servi freddo l'aperitivo di fragoline e kiwi al Pimm's.


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