Drinks

I drink sono bibite che possono essere alcoliche o meno. In genere vengono preparati al momento e serviti freddi assieme a ghiaccio in cubetti oppure tritato a seconda di ciò che prevede la ricetta originale. Alcuni drink di recente creazione vengono comunemente serviti all’ora dell’aperitivo insieme a stuzzichini di vario tipo, come i rustici o altre tipologie di finger food. I drink con un elevato contenuto alcolico sono quelli più adatti per essere consumati durante le serate fra amici. Uno dei drink più apprezzati è sicuramente la piña colada: un cocktail brasiliano che mixa succo d’ananas e latte di cocco. Per chi non gradisce il sapore dell’alcol o non può berne per altri motivi, esiste un’ampia gamma di drink analcolici. Spesso vengono realizzati partendo da una base di succhi di frutta alla quale viene aggiunta soda, succo di limone e talvolta altri ingredienti originali come spezie esotiche o sali aromatici particolari. Alla categoria dei drink appartengono di diritto i long drink. I drink si servono in bicchieri da cocktail preferibilmente lunghi con guarnizioni diverse.