I totani ripieni sono un piatto classico della cucina di mare. Sono meno pregiati dei calamari ripieni, per la loro carne più coriacea, ma garantiscono comunque secondi gustosi e dagli invitanti profumi mediterranei. Facili da preparare, nel farcirli puoi dar spazio alla tua fantasia. Sale&Pepe ti suggerisce le migliori ricette per portare in tavola appetitosi totani ripieni. 

Puoi provare un accostamento insolito tra sapori di mare e di terra cucinando i Totani con ripieno di prosciutto e noci. Anche se i totani sono ottimi in umido, puoi preparare anche squisiti Totani ripieni al forno. Un piatto unico insolito, ghiotto e raffinato? Cucina la Crema di ceci con totani ripieni e il successo sarà assicurato.