Ricette semplici e veloci per il menu di Capodanno

Ricette semplici e veloci per il menu di Capodanno

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Il 31 dicembre per molti è un giorno lavorativo. Se anche tu non hai molto tempo per cucinare, ma non vuoi rinunciare al cenone dell'ultimo dell'anno, scegli per il tuo menu di Capodanno ricette semplici e veloci da realizzare. Un piatto che non può mancare sulla tavola di Capodanno è lo zampone o il cotechino con le lenticchie, utilizzando questi ingredienti prova a cucinare ricette facili ma originali per l'antipasto come delle tartine di polenta e cotechino, o delle barchette al grana.  Se preferisci un inizio con il pesce, servi delle capesante gratinate, velocissime da preparare e sempre di grande effetto. Come primo piatto servi dei garganelli con ragù di salsiccia oppure delle millefoglie con cotechino e lenticchie. Come dolce riutilizza il pandoro avanzato di Natale per creare dolci come il tiramisù di pandoro con le fragole o il crumble di mele, pandoro e cannella. 

 
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