Facili, sfiziose, pratiche, sempre diverse e molto stuzzicanti! Le torte salate sono un must dei menu di Pasqua e Pasquetta. Si portano in tavola per il grande pranzo della domenica, ancora calde, per un goloso aperitivo o un giro di secondi vegetariani, oppure si preparano in anticipo per essere gustate tra la natura nel tradizionale picnic del lunedì dell'Angelo. Quale antipasto di Pasqua è infatti più famoso della tradizionale torta pasqualina ai carciofi o con le erbette e le uova di quaglia? Ma le possibilità sono davvero tantissime!