5 ricette con le carote

5 ricette con le carote

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La carota è un ingrediente estremamente versatile quindi molto usato nella cucina italiana. Il suo sapore è dolce, fresco e delicato, tanto che può essere utilizzata sia in preparazioni dolci che salate. Ottime per cucinare piatti salati, come gli sformatini o la terrina di carote, gli spaghetti con carote, la zuppa o la terrina di carote. Questa verdura è molto adatta anche per preparare dolci, come la torta di carote e ciliegie.

 
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