La polenta è il cibo povero per eccellenza dell'inverno, che si trasforma però in un piatto golosissimo quando incontra altri ingredienti deliziosi. Dalle preparazioni più classiche, con il formaggio o il ragù, a quelle più particolari, con la polenta porterai in tavola ricette veloci strepitose. Temi di non avere tempo? Non preoccuparti, con queste 10 ricette veloci con la polenta a cottura rapida otterrai dei piatti gustosi anche di ritorno dal lavoro o se arrivano ospiti all'ultimo momento. 

Prova ad esempio le polpette di polenta, o il tipico baccalà mantecato accompagnato dalla polenta, o ancora i tortini di polenta e gorgonzola: rimarrai stupita del risultato!