Le 10 migliori ricette di arrosto

Le 10 migliori ricette di arrosto

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 Preparare un buon arrosto richiede tempo e pazienza ma il risultato è sempre qualcosa di sfizioso da servire in occasioni speciali. La cottura dell’arrosto può essere fatta in forno o anche in padella e il procedimento di cottura si divide generalmente in due diversi momenti: una prima fase a temperatura alta per farlo rosolare e un secondo momento a temperatura più bassa per cuocere la carne internamente. Scopri con Sale&Pepe le dieci migliori ricette di arrosto e servi piatti speciali e ricercati come l’arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate, la fesa arrosto con pistacchi e nocciole o l’arrosto in salsa di olive verdi, pinoli e acciughe oppure ricette dal sapore più classico come la lombata arrosto o il pollo arrosto in teglia di verdure.

 
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