Sale & Pepe

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IngredientiPescePesce azzurro

Pesce azzurro

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Pesce azzurro indica la specie a cui appartengono tutti i pesci di mare che vivono lontano dalle coste, come sardine, acciughe, sgombri, tonni, pesci spada, aringhe. Sono pesci abbastanza grassi, da consumare freschissimi e da cucinare semplicemente.

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