guavaGUAVA Psidium guayava Esistono circa cento tipi di questo straordinario frutto esotico.

Le varietà più comunemente reperibili in Europa hanno forma rotonda o ovale con una pelle sottile verde chiaro o gialla.

La polpa può essere giallo crema, rosa o rossa e contiene numerosi granellini. Il sapore ricorda quello di pera, pesca o fragola.