Tutto il gusto dell’autunno

Arriva l’autunno e come tutti gli anni porta con sé i colori, i profumi e soprattutto i sapori di una stagione speciale. In particolar modo, l’autunno in cucina si arricchisce grazie agli ingredienti tipici di questo periodo che danno vita a primi e secondi prelibati. Piatti sfiziosi ed eleganti come le tagliatelle ai funghi accompagnate da un arrosto all’uva rosata o un contorno di insalata impreziositi da noci e mele sfilano in tavola, insieme ad antipasti cremosi e dolci della tradizione italiana. 
Dai uno sguardo alle ricette speciali selezionate da Sale&Pepe e riscopri insieme noi tutto il gusto dell’autunno di Cavit, cooperativa che unisce 10 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati e del territorio del Trentino. 

Gli antipasti

Torta di speck e patate Sale&Pepe

Torta di speck e patate

Tagliato a fette lo speck sprigiona tutto il suo intenso profumo e diviene protagonista di piatti gustosi come questa torta di patate cotta al forno

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Sformatini di zucca con pancetta

Sformatini di zucca con pancetta

Un antipasto cremoso tanto sfizioso quanto semplice da preparare: con zucca, pancetta uova e pochi altri selezionati ingredienti

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I dolci

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I quadrotti di mele al latte

Cerchi una ricetta di torta di mele originale? Prova questi quadrotti di mele al latte: una torta semplice da preparare, servita in simpatici quadrotti e arricchita dall'aroma deciso della grappa

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frittelle di mele Sale&Pepe

Frittelle di mele

Un dolce della tradizione italiana, buonissime e gustose le frittelle creeranno subito l’atmosfera ideale per le feste tradizionali

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