Dizionario - Preparazioni

Bianca o gialla. Quale patata scegliere?

Meglio le patate a pasta gialla o bianca? Lo chef Vincenzo Volpe ci svela un segreto

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Cucinare un pavé perfetto con la patata giusta. Lo chef Vincenzo Volpe ci spiega il perché della scelta della patata gialla invece di quella a pasta bianca.

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